RECEPT

Mexický salát

Mexický salát
DOBA PŘÍPRAVY
20 min
INGREDIENCE
12
POČET PORCÍ
2

POUŽITÉ INGREDIENCE

  • 250g Ben's Original™ rýže Mexický styl
  • 1 sklenice chunky salsy
  • 1 plechovka fazolí pinto
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 1 plechovka sladké kukuřice
  • ½ červené cibule nakrájené nadrobno
  • 1 hrst listů koriandru
  • 2 tortilly
  • 1 červená chilli paprička (velmi jemně nakrájená)
  • 1 limetka (šťáva a kůra)
  • 3 lžíce olivového oleje
POUŽITÉ PRODUKTY
Product image

Ben's Original™ rýže Mexický styl 250g

PŘÍPRAVA

  1. 1
    Předehřejte troubu na 180 °C. Tortilly nakrájejte na tenké proužky, lehce je potřete olejem a poté je položte na plech a pečte v troubě 5-6 minut, dokud nebudou křupavé.
  2. 2
    Fazole pinto uvařte podle návodu na plechovce. Sáček rýže Ben's Original™ uvařte podle návodu na obalu.
  3. 3
    Slijte plechovku kukuřice a postavte pánev na silný oheň. Kukuřici opékejte na rozpálené pánvi 3-5 minut a každých pár minut pánví zatřeste.
  4. 4
    Červenou a zelenou papriku nakrájejte nadrobno a dejte stranou. Do malé misky přidejte nadrobno nakrájenou chilli papričku, šťávu a kůru z jedné limetky a smíchejte s olivovým olejem.
  5. 5
    Do velké mísy přidejte 3 lžíce salsy, fazole pinto, červenou a zelenou papriku, kukuřici, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, rýži Ben's Original™ a vše spojte dohromady. Salát přelijte zálivkou z chilli a limetky. Dvě velké hrsti salátu dejte do mísy, dozdobte lístky koriandru a křupavými tortillami a pochutnejte si!

Více podobných receptů